5 Resep Minuman dan Makanan yang Enak Dinikmati Saat Cuaca Panas
The heat is on! Kalau kamu merasa cuaca Jakarta semakin panas, well, itu karena Indonesia sedang berada di posisi penyinaran matahari optimum. Menurut BMKG, suhu panas bisa terjadi hingga musim kemarau berakhir di Oktober nanti. Itu waktu yang cukup lama, lho. That’s why, tetap terhidrasi jadi aturan simple bertahan di suhu panas. Be sure to drink up!
Baca juga: 4 Cara Mudah Tampil Gaya di Cuaca Jakarta yang Semakin Panas
Selain minum 2 liter air setiap hari, you need to do a little bit more due to easy water loss from the body. Bisa dibantu dari makanan seperti buah dan sayur yang mengandung banyak air. Minuman segar seperti es juga bantu melepas dahaga akibat cuaca panas. Yang pasti, segar banget dinikmati di siang hari saat matahari sedang terik-teriknya.
To stay cool in the heat, coba deh resep minuman dan makanan yang menyegarkan dikonsumsi di cuaca panas. Sehat bagi tubuh juga, lho. Bookmark this page, thank us later.
Watermelon Summer Drinks
View this post on Instagram
Minum fruity drink adalah cara terbaik to cool off from the summer heat. Nah, resep watermelon summer drink yang viral di TikTok ini nggak boleh kamu lewatkan. Kalau kamu bosan menikmati semangka sebagai buah, kali ini coba buat sebagai minuman. Asiknya, cara buatnya gampang banget!
Bahan-bahan:
- 6-8 potong semangka
- 2 iris jeruk nipis
- Es batu
- Sprite
- 1/2 botol Yakult
Cara membuat:
- Hancurkan semangka hingga lembut (atau sesuai selera).
- Tuang es batu sebanyak selera kamu.
- Beri potongan jeruk nipis.
- Tuang sprite secukupnya.
- Akhiri dengan setengah botol Yakult.
- It’s so refreshing!
Cincau Santan Blended
View this post on Instagram
Kalau kamu suka es cincau, kali ini bikin sendiri di rumah, yuk. Cara bikinnya super gampang, bisa untuk stok juga kalau cuaca lagi panas banget. Tapi ini bukan es cincau biasa, karena ini versi blended yang pastinya bikin pengalaman minum es cincau jadi lebih fun.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus jelly powder rasa grass jelly
- Gula dengan takaran pada instruksi bungkus jelly powder
- 150 gr es batu
- 40 ml santan
- 40 ml susu kental manis
- 100 ml air
Cara membuat:
- Pertama buat grass jelly, campur satu bungkus jelly powder dengan gula dan air sebanyak yang ada di instruksi bungkus.
- Masak hingga mendidih, lalu diamkan hingga dingin dan mengeras.
- Untuk membuat santan blended, campur es batu, santan, susu kental manis, dan air jadi satu lalu haluskan menggunakan blender hingga lembut.
- Masukkan santan blended ke dalam gelas.
- Potong grass jelly yang sudah mengeras sesuai selera dan tambahkan ke atas santan blended.
- Sajikan selagi dingin.
Fruit Toast
View this post on Instagram
Toast with fruits topping – a light and healthy summer meal perfect for brunch, lunch, or a light dinner. Lihat visualnya, colorful dan kamu bisa menghiasnya dengan roti tawar berbentuk kelinci juga to make it more eye-catching. Roti-nya mengenyangkan, sementara buah-buahannya menyegarkan.
Bahan-bahan:
- Roti tawar
- Selai earl grey (atau selai rasa apapun yang kamu suka)
- Strawberry
- Kiwi
- Cokelat leleh
Cara membuat:
- Oleskan selai di atas roti tawar.
- Di atas plastik wrap, tata strawberry dan kiwi yang sudah dipotong agar rapi dan rapat.
- Letakkan roti yang sudah diolesi selai di atas tatanan strawberry dan kiwi.
- Rapikan bagian tepi roti dengan memotong bagian luar buah.
- Angkat plastik wrap, di saat yang sama awasi roti dengan piring di atas
- Lengkapi dengan roti tawar yang sudah dibentuk kelinci dan dihias cokelat leleh.
- Gemas! Siap dimakan dong, pastinya.
Strawberry Chia Pudding
Lagi diet tapi mau nikmati menu segar? Coba bikin strawberry chia pudding yang nggak perlu komitmen cara membuatnya. Resep ini pakai strawberry, buah yang terkenal kaya akan vitamin C dan antioksidan. Siap melindungi kamu dari sinar UV yang merupakan radikal bebas penyebab penyakit.
Bahan-bahan:
- Beberapa buah strawberry
- Susu secukupnya
- Madu secukupnya
- Chia seed
- Es yogurt
Cara membuat:
- Haluskan strawberry, susu, dan madu di blender sampai halus.
- Tuang dalam kontainer, tambahkan chia seed, aduk sampai rata, lalu dinginkan di kulkas semalaman.
- Buat es yogurt dengan membekukan yogurt di freezer semalaman.
- Besok paginya, kamu sudah bisa menikmati chia seed pudding. Sajikan bersama es yogurt, buah strawberry potong, dan sereal.
- Sehat dan segar!
Strawberry Bingsu (Es Serut Korea)
View this post on Instagram
Who doesn’t love strawberry season? Kalau bosan dijadikan jus, dibuat jadi es serut Korea (bingsu) saja. Eits, nggak harus strawberry, kok. Kamu bisa pakai buah lain juga, sesuai selera dan kesukaan kamu. Bagian terbaiknya, cara bikin patbingsu gampang banget. Dijamin bikin dingin saat hawa gerah.
Bahan-bahan:
- 600 ml strawberry milk
- 1-2 sdm susu kental manis
- Strawberry
- Whipping cream
- Topping lain sesuai selera
Cara Membuat:
- Campur susu rasa strawberry dan susu kental manis, aduk sampai rata.
- Bekukan susu di freezer hingga menjadi es.
- Saat sudah beku, hancurkan es hingga dapatkan tekstur seperti es serut (bisa pakai bantuan chopper atau alat lainnya).
- Taruh es serut di mangkok, tambahkan whipping cream, susu kental manis, strawberry, dan apapun yang kamu suka sebagai topping.
- Siap-siap nggak berhenti menyuap es enak ini saat cuaca panas.
Terbukti, easy summer drinks and desserts are key to keeping cool on the hottest (and the laziest) of days. Jadi, resep minuman dan makanan anti-cuaca-panas mana nih yang mau kamu bikin di rumah?
